こんにちは☀️

今日は食育の日ということで、今日の献立メニューである『コロコロサラダ』を作りました👩‍🍳🥗👨‍🍳

 

今回いつものクッキングとは一味違い、作るだけではありませんよー😆

いつも栄養満点で美味しい給食の大切さをニコニコちゃん達に伝えるべく、『コロコロサラダ』の食材となる、きゅうり・にんじん・トマト・大豆・チーズの栄養がどのように体に影響するのか簡単にお話しました✨✨

 

ホワイトボードに貼られたイラストを見ながらニコニコちゃん達は興味津々に聞いてくれました👀

 

まずは、トマト🍅

トマトを食べると医者いらず🩺🙅‍♀️と言われるほどに栄養たっぷりの野菜✨

ビタミンやリコピンが豊富で、風邪予防に美肌効果、生活習慣病の予防にもなる野菜の中でもスーパーマン的存在なのです‼️

 

次は、きゅうり🥒

きゅうりは約束96%の水分が含まれていると言われています✨体が潤い、お肌も潤うという…💕女性には嬉しい食材😆

デトックス効果も高いそうです‼️

味噌マヨネーズにつけるとパクパク食べるニコニコちゃん😋是非試してみてください❣️

 

 

続いて、にんじん🥕

にんじんといったら、炒めても良し！煮ても良し！生で食べても良し！火を通すと甘みが増して好きなニコニコちゃんが多いのではないでしょうか☺️

B-カロチンが豊富で体内で必要なだけビタミンＡに変化するという魔法使いのような野菜🧙‍♀️✨

ビタミンＡは、目の疲れを和らぎドライアイなどを防いでくれるそうです👀そのほか、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるので乾燥してくるこれからの季節にピッタリですね❣️

便通も良くしてくれるので便秘予防にも最適です❗️

 

 

そして、大豆‼️

大豆は「畑の肉」と言われるほど、タンパク質が豊富な食材✨調味料となる、味噌に醤油。豆腐に納豆❗️その他にもいろいろな食材に使われていますよね✨

またカルシウムも豊富なので骨も丈夫に‼️

ニコニコちゃんの成長をしっかり支えてくれる大豆は沢山取り入れていきたい食材です😆

 

最後は、チーズ🧀

 

アミノ酸がバランス良く含まれるタンパク質のなかの王様ともいわれているチーズ❗️

アミノ酸は肝臓の機能改善や肝臓疾患治療に効果があるともいわれているそうで、ニコニコちゃんの前では大きい声では言えませんが🤫チーズをおつまみにアルコールを飲むと悪酔いしにくいそうなのでオススメです🍺💕

牛乳の10倍の栄養なので少量で手軽に摂取できますね✨食べ過ぎはほどほどに⚠️

 

なるほど〜🤔こんなに体にとって良いことがいっぱいあるんだ💡

 

風邪をひかない体になるってことは、苦手な薬や注射もしなくても済むしね🤤

 

 

 

これはどんどん食べないと‼️🤩

 

こんなにたくさんの栄養がそろっている5種類の食材をサラダにしようと考えた栄養士さんは天才的ですね😆‼️

いつもニコニコちゃんの為に献立を考えて下さりありがとうございます😊❤️

 

 

お話を聞いた後は、きゅうりやトマトにんじんに実際触れてどんな形なのか、触感や匂いを嗅いだりしました😊

ん〜いい匂い❤️

早く食べたいよー❗️

 

ツルツルしてて気持ちいいなー✨

なんだかボコボコしてる🤣

にんじんってかたい😱

 

食材そのものに触れる機会ってなかなかないので、お友達と楽しんで触っていましたよ💕

 

 

最後に、サイコロ状に切った食材を自分でお皿によそい、好きなドレッシングをかけて混ぜ混ぜ🥄✨

5種類の食材をしっかり入れようね😉

 

真剣に入れていますね😆👏

 

あい組(0歳児)えがお組(1歳児)こころ組(2歳児)のお友達は、食材とドレッシングがよーく混ざるようにシャカシャカ🎵

フリフリ〜🎶

お皿に入れると「おいしそ〜✨」と嬉しい声が👂💕

 

そしてそして、本日はニコニコちゃんに大人気‼️カレーライス🍛✨

カレーには申し訳ありませんが、今日は『コロコロサラダ』が主役ですからね❤️

 

メニューを考え、衛生面に気をつけていつも美味しい給食を作って下さっている、栄養士さんと調理さんに感謝の気持ちを込めて…

 

「いただきまーす🙏‼️」

 

これはにんじん！

 

これはきゅうり！

 

チーズ大好きなんだー！

 

たくさん食べてプリンセスみたいにお肌ツルツルにしなきゃ💕

 

 

お豆をたくさん食べて強くなるぞー💪❗️

 

 

 

 

食材の味を噛みしめながら、ペロリと食べてしまいました😋😋😋

 

これからもクッキングや食育を通して、いろいろな食材に触れたり食べたりしながら元気いっぱいたくましいニコニコちゃんでいてね😉✨

 

それでは

 

 

いつもこころに

 

 

ニコニコを♡

 

 

 

 

明後日はハロウィン集会🎃❗️

お菓子たくさんもらえるかな〜🎶

子どもたちの仮装も楽しみです😆🍭✨