五代の里、相馬です。

 

入居者様よりタケノコが食べたいと

多数のご要望があり、

昨日、鯵ヶ沢にタケノコを採りに

行ってきました。

 

 

入居者様にもタケノコの皮剥ぎをお手伝いして頂き、

皮剥ぎのコツ等をお聞きしました。

 

 

みなさんとても手際がよく

あっという間に皮剥ぎが終了しました。

 

 

みなさんとても慣れた手つきで

上手に剥いてくれました！

 

 

 

皮剥ぎしたタケノコは

炒め物とみそ汁にして

みんなで味わいたいと思います！

 

 

五代のシェフの方が調理してくれました。

こちらもとても手際がよろしくて。

 

 

 

 

みなさんに喜んで頂けたようでしたので

一生懸命採ってきてよかったです。

みなさんの美味しそうな顔を見ると

とても嬉しくなります。

 

 

（毛虫にやられましたが気にしません！）

 

 

所長も今日、碇ケ関の山へ

タケノコを採りにいくそうです。

いっぱい採ってくれば良いですね(^^)