今年最後の大浦農園☺♪
ついに!大浦の里農園の毛豆が収穫をむかえました!!!
植えてから数か月かけてくる日もくる日も観察したり水をあげて育ててきた
毛豆はきっと格別だと思います。
天気も良く入居者様にも手伝ってもらい全部抜いてホールへと持ってきました!
他の入居者様にも手伝ってもらい枝から豆を取ってもらい、取った毛豆はすべて
茹でて塩を振って食べることにしました。これが美味しいんですよね♪
今年はきゅうりとナスが成功し、特にきゅうりは何十本も収穫できて漬物や料理し入居者様も
美味しく頂いておりました。トマトは皮が堅かったから来年は大玉にしようと反省としたのもありました・・・
このことは次に活かして来年は大きい野菜などにも挑戦して、また皆で楽しみながら美味しく食べれたら
と計画をたてております。一緒にやってくれた職員にも感謝を忘れずに入居者様の為にも続けて
いきます。また来年もよろしくお願いします。