ニコニコな鮭の解体ショー😍
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11月に入りグッと気温が下がりましたね^ – ^
朝起きてゴミ出しをして『はぁー』と吐く息が白く、
真上を飛ぶ白鳥を見るとすぐそこに冬がきてる
んだなぁと実感しますね🍁( ‘-‘ 🍁)
さて、毎年恒例になりつつある🤣
『鮭の解体ショー』を深浦町出身の
遠藤がお伝えします˶˙ᵕ˙ )ノ゙
ちなみに深浦町北金ヶ沢
『日本一の大イチョウ』が自慢です😊
今日はそんな北金ヶ沢の漁師町から
現役の漁師夫婦(山崎さん)に
鮭の解体ショー、ちゃんちゃん焼きを
子ども達に披露してもらうべく、
やってきてもらいました( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ
秋が深まる今日この頃👊( ¨̮💪)
「鮭」もまた産卵の時期でございます!!
毎年秋になると、海で大きく成長した鮭が産卵する為に
川へ戻ってきます。鮭は自分が生まれた川に戻るんですね!!
では鮭とサーモンの違いって知ってますか❓
スーパーのお刺身コーナーで「サーモン」は定番ですが、
「鮭」は見かけることはありませんよね!!
鮭とサーモンの大きな違いは、生食できるかどうかです😁
サーモンはお寿司、お刺身など生のまま食べますが、
鮭は煮たり焼いたりして火を通して食べます✨(๑°ㅁ°๑)✨
サーモンは養殖されていて、
エサに寄生虫が混入する心配がないため、
生で食べることができます。
つまり、天然のものを「鮭」
生食(せいしょく)用に養殖したものを
「サーモン」と呼んでるんですね!!
朝からつばさぐみさんには
『ちゃんちゃん焼き』に使う
野菜を切ってもらっていますょ😄
猫の手にして、野菜を切っていきます!!
上手ですね✨✨
最後は先生達が仕上げしますね✨
それでは
『鮭の解体ショー』の始まりです✨✨
みんな食い入る眼差しで
真剣ですね✨
なかなか見ることない光景に
興味津々です(≧∀≦)
メス鮭にはイクラが
入ってるのでこちらも
取り出しますょー!
ニコニコこどもえん
お寿司で好きなネタランキング✨二位✨
「いくら軍艦」✨
小さいお友だちも興味津々ですね(*^^*)♡
ぶつ切りにした身はキレイに洗って
『ちゃんちゃん焼き』用にします❣️
またあらの部分は
『じゃっぱ汁』用にします(∩^o^)⊃ー
途中でみんな近くまできてもらって
間近で見てもらいましたよ✧ \( °∀° )/ ✧
さて火を通していきますよ☺️
いい匂いが保育園中に広がって
お腹も空いてきましたょ♪(´ε` )
みんなー待っててね(☞ᵒ̤̑ᗨᵒ̤̑)☞
「いただきまーす( ゚∀゚)」
「おいしいよー😋」
「とてもおいしかったよー☺️」
と沢山の声が聞こえてきて嬉しかったです(๑´ڡ`๑)
鮭のあら部分で作った『じゃっぱ汁』です(•‾⌣‾•)
みんなのお皿を見るときれいに完食していてくれて
うれしかったです❣️
また来年もよろしくお願いします☺️
それでは
いつも
こころに
ニコニコを❣️